Rabu, 24 Juni 2015

Food adventure

Food adventure – 1 (Let’s Eat weird)  

Kalao sudah ngomongin yang namanya makanan,.. apalagi lagi traveling.. nah ini relatif banget. Ada orang-orang yang sudah punya kesukaan sendiri (kayak papa gue yang Cuma mau makan nasi) nggak akan menikmati pergi ke Eropa yang makanannya kebanyakan bukan nasi, ada juga orang-orang yang suka nyobain makanan baru walau kadang.. nggak selalu suka juga. Juga.. nggak semua orang suka bertualangan dengan selera makan mereka dalam artian nggak semua orang mau cobain makanan yang aneh-aneh.

Selama traveling, gw selalu penasaran dengan makanan khas dari tempat yang gw kunjungi. Tapi bener deh..kadang-kadang memang simply ga cocok.. atau gw makan makanan khas nya di tempat yang salah. Padahal.. gue – makanan apapun suka dan akan gue makan. Dan gw suka cobain makanan aneh!

By the way, pasti tau kan China dan semua makanan ajaibnya?  Yang suka liat acara jalan-jalan mungkin (pasti) tahu di Beijing ada satu jalan namanya Wang Fu Jing (王府井街) yang terutama malam ramai sekali oleh pedagang ‘makanan spesial’.  Tahun 2011 gw dapet kesempatan sekolah disana dan mengalami petualangan makanan yang cukup memorable. Ceritanya gw dan temen gw kita saling menantang satu sama lain untuk mencoba sebanyak mungkin makanan aneh. Hasilnya? Yea.. kita mencoba:  .. siap-siap..

Daging rusa, ular, bintang laut (yea..patrick!), burung unta, scorpio, dan satu lagi saya terus bilang itu cocoon tapi nggak yakin itu apa. Sejenis serangga mungkin.

No kidding.

Rasanya? Happy. HAHA!

Senang juga bisa dare diri sendiri untuk makan makanan aneh-aneh begitu.

Which one is the best?  Jujur, nggak bisa bilang yang mana. Karena bingung.. semua terasa enak malam itu. Ha!

Which one is the worst? Nah ini bisa bilang, serangga nggak jelas itu taste bad! Karena ‘its hard and thick on the outside” tapi dengan 1 gigitan, kita bisa merasakan semua isi perut serangga mengalir di lidah kita. HUEK! Dan itu bau lagi. Yang ini saya yakin bisa bilang “ no 
2nd time, thank you.”

Apa rasa bintang laut? – rasanya seperti bintang laut! Aneh, agak jijik, lengket..  bintang laut keras jadi untuk memakannya kita harus patahkan mereka baru kita bisa makan dalamnya.  

Ada apalagi disana? Disana sebetulnya ada banyak macam lagi. Scorpio pun ada dalam berbagai ukuran, ada yang besar dan yan kecil. Gw coba yang kecil karena pikir yang kecil lebih krispi. Honestly, it taste quite good. Ada macam-macam daging lain yang aneh-aneh lagi, macam-macam body parts nya hewan kayak penis domba, testikelnya entah apa yang gw 
sedikit pun nggak ada keinginan untuk coba.

Kuda laut ada! Tapi gw ngak mau coba yang satu ini karena menurut gw kuda laut adalah hewan yang lucu, mungil dan rapuh (sebetulnya serapuh bintang laut juga) tapi karena dia kecil.. bener-bener nggak tega untuk coba.

Kalao suka tantangan yang begini, mungkin bisa coba pergi ke Guangzhou. Di China ada pepatah yang artinya, di Guangzhou semua yang berkaki 4 kecuali meja dan semua yang memiliki sayap kecuali pesawat dapat dimakan.

Gw belum bisa bagi-bagi pengalaman makan di Guangzhou tapi pastinya asik banget. Yang gw inget dari makanan di Guangzhou cuma pagi-pagi hotel tempat gw nginep kasi kita roti manis untuk breakfast dan .. that’s it. Hiks.

Dalam perjalanan di berbagai tempat di China gw mencoba macam-macam makan. Ada beberapa yang enak ( yang umum dan plain) tapi juga pernah satu kali temen seperjalanan gw mengaduk panci makanan yang berwarna merah, berminyak dan keruh. Tebak apa yang dia ambil! Kepala ayam! Kepala ayam utuh! Kepala ayam persis yang tadi pagi kamu liat waktu jalan ke kantor itu! 

Juga ada suatu kali gw makan di restaurant yang bagus di kota Jinan. Kita minta tour leader bantu kita pilih makanan dan jujur kita nggak tau kita makan apa. Waktu ada piring berisi 4 buah bentuk makanan yang ditata rapi seperti makanan fine dining yang mahal itu.. gw langsung yang pertama makan. Man! Gw menyesal pernah masukin makanan entah apa itu kedalam mulut gw.  Taste super weird! Huek! Gw nggak berani tanya makanan apa karena gw mungkin akan muntah.

Inner Mongolia seperti beberapa daerah yang punya kambing guling, mereka panggang kambing masih dengan utuh bentuk kambingnya. Waktu itu mereka panggang anak kambing yang masih kecil. Jadi mereka bawa anak kambing yang masih utuh itu untuk diperlihatkan pada kita orang! Gw yang anak supermarket nggak biasa liat kambing utuh-utuh dibakar. Kasian! Rasanya kambing banget lagi. Hiks.

Tempat-tempat lain di China juga punya makanan yang unik-unik. Yea.. jadi sekarang di Indonesia begitu bilang Chinese food kita kebayang “capcay.. fuyunghai… “ di China kita bisa temuin makanan-makanan yang totally different.

Orang Jepang punya sushi mentah yang luar biasa digemari orang (termasuk gw), orang perancis punya escargot, Foie gras dan caviar, kita juga punya tutut yang enak, murah dan tinggal disedott slrrrp.

Escargot nya orang Perancis emang enak sih. Padahal aneh juga kalao kebayang hewan itu suka terlihat manjat dinding  (jenisnya mungkin beda ya?) tau-tau bisa jadi makanan enak.

OH! Indonesia yang luar biasa kaya akan keragaman.. jujur belum pernah saya explore nih. Padahal makasar, menado, padang punya makanan yang luar biasa enak walau beberapa juga saya denger aneh (seperti kelelawar). Challenging!

Honestly,  gw bukan pecinta hewan tapi gw juga suka sedih kalao kebayang makanan yang punya personality, gentle dan mean no harm diburu besar-besaran dan dimakan manusia. Kayak sirip ikan hiu,  walau orang bilang ini itu.. Gw nggak mau makan. Juga dengan contoh gw diatas- kuda laut. Atau anjing, kucing, kura-kura, anak ayam, anak sapi ,ikan paus they are big no to me. Jadi.. makan weird juga tetep pemilih . Juga kalao ada orang yang baca ini dan bilang gw sadis.. hmm gw nggak makan makanan yang banyak orang against sih. 

Bucket list makanan aneh yang harus dimakan:
-Belalang goreng yang kalao nggak salah ada di Thailand.
-Macam-macam olahan kelelawar di Menado
-food adventure daerah Guangzhou
Bantu gw tambah bucket list makanan aneh gw dong! 

-Itin-



Tidak ada komentar:

Posting Komentar