Food adventure – 1 (Let’s Eat weird)
Kalao sudah ngomongin
yang namanya makanan,.. apalagi lagi traveling.. nah ini relatif banget. Ada
orang-orang yang sudah punya kesukaan sendiri (kayak papa gue yang Cuma mau
makan nasi) nggak akan menikmati pergi ke Eropa yang makanannya kebanyakan bukan
nasi, ada juga orang-orang yang suka nyobain makanan baru walau kadang.. nggak
selalu suka juga. Juga.. nggak semua orang suka bertualangan dengan selera
makan mereka dalam artian nggak semua orang mau cobain makanan yang aneh-aneh.
Selama traveling, gw
selalu penasaran dengan makanan khas dari tempat yang gw kunjungi. Tapi bener
deh..kadang-kadang memang simply ga cocok.. atau gw makan makanan khas nya di
tempat yang salah. Padahal.. gue – makanan apapun suka dan akan gue makan. Dan gw suka cobain makanan aneh!
By the way, pasti tau kan
China dan semua makanan ajaibnya? Yang
suka liat acara jalan-jalan mungkin (pasti) tahu di Beijing ada satu jalan
namanya Wang Fu Jing (王府井街) yang terutama malam ramai sekali oleh pedagang ‘makanan spesial’. Tahun 2011 gw dapet kesempatan sekolah disana
dan mengalami petualangan makanan yang cukup memorable. Ceritanya gw dan temen gw kita saling
menantang satu sama lain untuk mencoba sebanyak mungkin makanan aneh. Hasilnya?
Yea.. kita mencoba: .. siap-siap..
Daging rusa, ular, bintang laut
(yea..patrick!), burung unta, scorpio, dan satu lagi saya terus bilang itu
cocoon tapi nggak yakin itu apa. Sejenis serangga mungkin.
No kidding.
Rasanya? Happy. HAHA!
Senang juga bisa dare diri sendiri untuk
makan makanan aneh-aneh begitu.
Which one is the best? Jujur, nggak bisa bilang yang mana. Karena
bingung.. semua terasa enak malam itu. Ha!
Which one is the worst? Nah ini bisa bilang,
serangga nggak jelas itu taste bad! Karena ‘its hard and thick on the outside”
tapi dengan 1 gigitan, kita bisa merasakan semua isi perut serangga mengalir di
lidah kita. HUEK! Dan itu bau lagi. Yang ini saya yakin bisa bilang “ no
2nd
time, thank you.”
Apa rasa bintang laut? – rasanya seperti
bintang laut! Aneh, agak jijik, lengket.. bintang laut keras jadi untuk memakannya kita
harus patahkan mereka baru kita bisa makan dalamnya.
Ada apalagi disana? Disana sebetulnya ada
banyak macam lagi. Scorpio pun ada dalam berbagai ukuran, ada yang besar dan
yan kecil. Gw coba yang kecil karena pikir yang kecil lebih krispi. Honestly,
it taste quite good. Ada macam-macam daging lain yang aneh-aneh lagi,
macam-macam body parts nya hewan kayak penis domba, testikelnya entah apa yang gw
sedikit pun nggak ada keinginan untuk coba.
Kuda laut ada! Tapi gw ngak mau coba yang
satu ini karena menurut gw kuda laut adalah hewan yang lucu, mungil dan rapuh
(sebetulnya serapuh bintang laut juga) tapi karena dia kecil.. bener-bener
nggak tega untuk coba.
Kalao suka tantangan yang begini, mungkin
bisa coba pergi ke Guangzhou. Di China ada pepatah yang artinya, di Guangzhou semua yang
berkaki 4 kecuali meja dan semua yang memiliki sayap kecuali pesawat dapat
dimakan.
Gw belum bisa bagi-bagi pengalaman makan di
Guangzhou tapi pastinya asik banget. Yang gw inget dari makanan di Guangzhou cuma
pagi-pagi hotel tempat gw nginep kasi kita roti manis untuk breakfast dan .. that’s
it. Hiks.
Dalam perjalanan di berbagai tempat di
China gw mencoba macam-macam makan. Ada beberapa yang enak ( yang umum dan
plain) tapi juga pernah satu kali temen seperjalanan gw mengaduk panci makanan yang berwarna
merah, berminyak dan keruh. Tebak apa yang dia ambil! Kepala ayam! Kepala ayam
utuh! Kepala ayam persis yang tadi pagi kamu liat waktu jalan ke kantor
itu!
Juga ada suatu kali gw makan di restaurant
yang bagus di kota Jinan. Kita minta tour leader bantu kita pilih makanan dan
jujur kita nggak tau kita makan apa. Waktu ada piring berisi 4 buah bentuk
makanan yang ditata rapi seperti makanan fine dining yang mahal itu.. gw
langsung yang pertama makan. Man! Gw menyesal pernah masukin makanan entah apa
itu kedalam mulut gw. Taste super weird!
Huek! Gw nggak berani tanya makanan apa karena gw mungkin akan muntah.
Inner Mongolia seperti beberapa daerah yang
punya kambing guling, mereka panggang kambing masih dengan utuh bentuk kambingnya.
Waktu itu mereka panggang anak kambing yang masih kecil. Jadi mereka bawa anak
kambing yang masih utuh itu untuk diperlihatkan pada kita orang! Gw yang anak
supermarket nggak biasa liat kambing utuh-utuh dibakar. Kasian! Rasanya kambing
banget lagi. Hiks.
Tempat-tempat lain di China juga punya
makanan yang unik-unik. Yea.. jadi sekarang di Indonesia begitu bilang Chinese food
kita kebayang “capcay.. fuyunghai… “ di China kita bisa temuin makanan-makanan
yang totally different.
Orang Jepang punya sushi mentah yang luar
biasa digemari orang (termasuk gw), orang perancis punya escargot, Foie gras
dan caviar, kita juga punya tutut yang enak, murah dan tinggal disedott slrrrp.
Escargot nya orang Perancis emang enak sih.
Padahal aneh juga kalao kebayang hewan itu suka terlihat manjat dinding (jenisnya mungkin beda ya?) tau-tau bisa jadi
makanan enak.
OH! Indonesia yang luar biasa kaya akan
keragaman.. jujur belum pernah saya explore nih. Padahal makasar, menado,
padang punya makanan yang luar biasa enak walau beberapa juga saya denger aneh
(seperti kelelawar). Challenging!
Honestly,
gw bukan pecinta hewan tapi gw juga suka sedih kalao kebayang makanan
yang punya personality, gentle dan mean no harm diburu besar-besaran dan
dimakan manusia. Kayak sirip ikan hiu, walau orang bilang ini itu.. Gw nggak mau
makan. Juga dengan contoh gw diatas- kuda laut. Atau anjing, kucing, kura-kura,
anak ayam, anak sapi ,ikan paus they are big no to me. Jadi.. makan weird juga
tetep pemilih . Juga kalao ada orang yang baca ini dan bilang gw sadis.. hmm gw nggak makan makanan yang banyak orang against sih.
Bucket list makanan aneh yang harus
dimakan:
-Belalang goreng yang kalao nggak salah ada
di Thailand.
-Macam-macam olahan kelelawar di Menado
-food adventure daerah Guangzhou
Bantu gw tambah bucket list makanan aneh gw
dong!
-Itin-